ガトーウィークエンド♪ | しーぽん太のMY ROOM - ペットストリート

前回作った杏のジャム

　　http://petst.jp/myroom/blog/7101/172888

これを早く使いたくてしょうがない・・・

ってことで作ったのが　　ガトーウィークエンド

名前だけ聞くとアメリカのお菓子？？

って感じだけど・・・

これはフランスの定番菓子

名前の通り、週末に楽しむお菓子、

お出かけに持っていくお菓子として作られたもの　

このケーキといったらやっぱりレモンなのかな？って思ってたけど・・・

この間習ったウィークエンドは杏だったし、

今回参考にした石橋かおりさんのレシピはオレンジ・・・

ということは　何だか柑橘系・酸っぱい系のものを使うのね！！

ってことで・・・・　（　いい加減・・・・　）

今回は　　「　ガトーウィークエンド　オレンジ　」　

　　　　　　　　　　＊　フランス語でもオレンジはオレンジ？？
　　　　　　　　　　　　　　誰か教えて〜〜〜U￣ｰ￣U 

                        オレンジ　→　オランジュ　○

　　　　　　　　　　　　　Ｍ子さまにより即判明・・・・・イッヒッヒU￣ｰ￣U




オレンジの皮のすりおろしと果汁を使います

工程は結構簡単だったのであっという間に生地の完成　




生地を型に入れて焼きあがったら

熱いうちにオレンジの果汁を塗っていきます




さらに冷めたら〜〜

杏のジャムの登場です　




ジャムとレモン汁を丁寧に塗っていきます




出来上がり〜〜




オレンジだから酸味もやさしく

しっとりおいしいウィークエンドになりました