レアチーズケーキ♪ | しーぽん太のMY ROOM - ペットストリート

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アットフォームな癒しの教室♪ 本を見ながら大好きなお菓子を作っていたのですが・・・やはり実際に教えてもらえると「なるほど〜〜!」の連続(*゚。゚*)おかげでいろんなケーキを作ることができるようになりました。
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もっともっとおいしく上手に作れるように勉強中〜〜
U ̄ー ̄U

レアチーズケーキ♪

登録カテゴリ:日常の出来事 投稿日時:2008年09月07日 14時22分


ここのところ仕事が忙しくバタバタ・・・・・汗

今日はやっと1日の〜んびりできます。

こんな日はやっぱりお菓子作りです。

作るのは レストラン レアチーズケーキ レストラン

前日に作っておいたパートシュクレ生地をタルト型に敷きこみます。



焼きあがったシュクレ生地に

レモンの酸味がきいたレモンクーリーム

薄くスライスした
スポンジケーキ

濃厚なチーズクリーム

を作りのせていきます。 

最後に生クリームとレモンでデコレーション キラキラ



完成〜〜〜〜拍手



うーん 目がハート 

なんて贅沢なレアチーズケーキ!!

レモンのすっぱさの中にタルトの甘さがちょうどいい感じ〜〜

これはまたたまりませぬ・・・・

U^皿^U ウシャシャシャ













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